格爾木紫皮大蒜種性退化的原因及防止措施

摘要格爾木紫皮大蒜種性退化,影響了產量和商品性,分析了造成退化的主要原因及內在因素,提出了預防措施。
　　關鍵詞格爾木紫皮大蒜;種性退化;原因;防止措施
　　
　　格爾木紫皮大蒜是青海省格爾木市主栽大蒜品種,已栽培20多年,成為格爾木農業創收的一個拳頭產品。格爾木紫皮大蒜為晚熟品種,屬于內二次生長類型大蒜,耐寒性強,易栽培,蒜頭大、味道辛辣,產量可達22.5～27.0t/hm2。紫皮大蒜近兩年來品質上發生了變化,影響了大蒜的銷售及經濟收入,現產量只能達到15.0～22.5t/hm2,而且蒜頭松散,蒜瓣大小不一。大蒜是通過蒜頭進行無性繁殖的,長期以來蒜農都是采取農家自留種,這樣年復一年的種植,蒜種得不到提純復壯,存在著嚴重的種性退化的問題[1,2]。現就格爾木紫皮大蒜種性退化問題進行探討分析,從中找出造成產量下降、經濟收入減少的原因,為今后種植格爾木紫皮大蒜提供參考。
　　
　　1種性退化的原因
　　
　　1.1栽培管理不當
　　如早播,偏施、重施速效氮肥,加重二次生長和面包蒜的發生程度;高度密植,采薹過遲或快速生產蒜薹而致使假莖功能葉受傷,造成蒜頭小,蒜瓣瘦弱;大蒜的二次生長和播種期的關系相當密切,播種期溫度過低使大蒜的二次生長現象嚴重。
　　
　　1.2土壤貧瘠,理化性狀不良
　　格爾木地區土壤是沙性,漏肥比較嚴重,農民在種植過程中很少施用有機肥,整地粗放,灌排不暢、缺肥干旱等,造成獨頭蒜、少瓣無薹蒜等。
　　 快速論文發表 
　　1.3選種留種技術跟不上
　　一是感染病毒。在大蒜選留種上農民沒有注意大蒜田間生長時的狀況,不管好壞收獲時就人為地留了蒜種。大蒜是無性繁殖,蒜瓣是變態的側芽,長期的無性繁殖必然導致病毒在體內積累及其他不良性狀的累加,造成種性退化,這是造成大蒜逐年退化的主要原因之一。二是對種蒜的溫度處理不當。農民對種蒜在冬天存貯時沒有進行溫度上的管理,只是不凍傷就行的觀點進行冬貯。大蒜在低溫(-3℃)貯存60d以內,對形成馬尾蒜、面包蒜無明顯促進作用,90d以上可顯著促進二次生長。
　　
　　1.4大蒜瓣退化葉再生
　　在蒜生長到一定時期,鱗芽開始分化,葉片退化,鱗芽逐漸形成蒜瓣,退化的鱗芽外的鱗片形成了蒜瓣的外皮,這是大蒜正常生長的一般規律。大蒜在蒜薹露出的同時,蒜薹周圍隨之長出1圈小蒜葉,5～7片小葉圍著蒜薹長出。這些小葉是新蒜瓣的外皮順著蒜薹長出的一條長長的新葉,而新蒜瓣的生長點并沒有萌動。發生二次生長現象,也稱為馬尾蒜。這種出葉現象對蒜薹產量影響較大,一般減產30%～40%;對蒜頭產量影響也較大,一般減產10%～20%[3,4]。
2防止措施
　　
　　2.1選用優質蒜種
　　選用具有本品種特征特性、蒜瓣色澤潔白、項芽肥大、無病無傷的蒜瓣作蒜種,小瓣可作為蒜苗用種。
　　
　　2.2嚴格留種
　　一是建立大蒜種子田。種子田要適當稀植,及早采薹,加強管理,精細選種,去除形狀有病的蒜株。二是利用天蒜繁種。這樣不僅可以節省蒜種,同時也可提高產量,達到復壯種性的目的。三是建立異地大蒜留種田。異地留種可避免退化,提高大蒜種性,利用異地生長優勢,在一定范圍內進行異地交換,能提高種性和產量。四是采用脫毒措施留種。近幾年科研部門采用此法留種,經脫毒的蒜種具有明顯的增產作用。但必須是原種,超過3代以上則增產不明顯。經脫毒的蒜采收不能過遲,否則易造成散瓣,影響大蒜的商品價值。
　　
　　2.3科學播種 教育教學論文發表
　　在播種前20d將蒜種貯藏在溫度20℃以上,空氣相對濕度75%的環境中,可以有效防止二次生長。播前大蒜可以在2d左右晾曬,時間不能太長,以提高大蒜內外層二次生長率。播種時剝去蒜皮除去殘留莖盤,既可減少二次生長,又可以使萌芽早,出苗整齊。大蒜的蒜瓣是由鱗莖盤上葉腋的側芽發育形成,同時受各類環境條件及播期的影響,因此盲目提前或延后播種期對大蒜生長不利。格爾木地區當土壤化凍,日平均氣溫穩定上升至3～5℃,達到大蒜發芽所需低溫界限時,便可播種。格爾木紫皮大蒜的種植密度應根據播種土地的肥力及蒜種大小確定,一般為52.5～60.0萬株/hm2。行距為20～25cm、株距15cm左右,蒜種田株行距可適當放大。
　　
　　2.4合理施肥灌水
　　進行配方施肥,疏松土壤。底肥以有機肥為主,施腐熟有機肥37.5～75.0t/hm2;化肥要適宜,注意氮、磷、鉀均衡施肥,氮肥不要超過300kg/hm2。播種前,使40cm深層的土壤疏松通透,以促進根系向深層發展,吸收深層土壤的磷鉀營養。
　　
　　3參考文獻
　　
　　[1] 劉會成,李春梅,亓文田,等.萊蕪大蒜種性退化的原因及防止措施[J].中國種業,2005(1):39.
　　[2] 薛勇.大蒜品種種性退化原因及防止方法[J].北京農業,2002(5):7.
　　[3] 李成祖.大蒜種性退化的原因及對策[J].青海農林科技,2007(3):52-53. 體育論文發表
　　[4] 章勝.大蒜品種退化的原因及防止措施[J].安徽農業,2001(10):13.