吉安市農(nóng)業(yè)氣候資源特點(diǎn)及產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整對(duì)策

 　　氣候資源作為可再生資源,是未來(lái)社會(huì)開(kāi)發(fā)利用的理想資源。氣候的不穩(wěn)定性、農(nóng)業(yè)氣候資源沒(méi)有合理地開(kāi)發(fā)利用一直困擾和影響各地區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展。吉安市是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)地區(qū),習(xí)慣了以雙季稻為主的耕作種植模式,而且早稻面積大、總產(chǎn)量高,早稻產(chǎn)量約占全年糧食總產(chǎn)量的4成。隨著人們生活水平的日益提高,人們對(duì)糧食和其他農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)要求也越來(lái)越高,這一比例顯然已極不合理。科學(xué)利用當(dāng)?shù)貧夂蛸Y源的優(yōu)勢(shì),大膽優(yōu)化傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、改革傳統(tǒng)耕種模式,摒棄市場(chǎng)過(guò)剩產(chǎn)品,創(chuàng)新引進(jìn)適應(yīng)市場(chǎng)需求的優(yōu)質(zhì)品種是行之有效、也是勢(shì)在必行的辦法。
　　1吉安市農(nóng)業(yè)氣候資源特點(diǎn)
　　吉安屬中亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候,具有氣候溫和、雨量充沛、光照充足、四季分明的氣候特征。冬夏長(zhǎng)、春秋短、無(wú)霜期長(zhǎng)、冷凍期短;冬春陰冷、夏熱秋燥。全市熱量資源豐富,但冷熱差異較大;雨水充沛,但豐而不均;光照雖少,但光熱同季,光能潛力大,有發(fā)展農(nóng)、林、牧、漁大農(nóng)業(yè)的氣候優(yōu)勢(shì)。
　　1.1水分資源較充沛,但時(shí)空分布極不均勻
　　吉安市年總降水量平均為1 350~1 570mm,少雨年份全市平均為1 018mm,多雨年份全市平均為2 130mm,年際差異極大。由于季風(fēng)影響,降水量年內(nèi)分布也極不均衡,干濕季節(jié)明顯:4~6月降水量達(dá)680mm,約占全年總雨量的1/2,而同期蒸發(fā)量只有390mm,僅占年蒸發(fā)量的25%,因此極易釀成洪澇災(zāi)害;7～9月降水量為325mm,只占全年的20%,同期蒸發(fā)量卻高達(dá)625mm,占全年的43%;由于這個(gè)季節(jié)高溫強(qiáng)光照,土壤蒸發(fā)和作物蒸騰旺盛,幾乎每年都有伏秋干旱發(fā)生;10～12月平均降水量為185mm,占全年的12%,1～3月平均降水量為290mm,占全年的20%;1～3月降水量雖不多,但雨日較多,尤其是3月陰雨寡照,常給春熟、春播作物帶來(lái)不利影響。
　　1.2熱量資源較豐富,冬冷夏熱,四季分明
　　吉安市年平均氣溫為17.0~18.6℃,南北和東西均相差1℃左右。日平均氣溫穩(wěn)定通過(guò)5℃的多年平均初日為2月15日,終日為12月27日,平均積溫6 300℃。日平均氣溫穩(wěn)定通過(guò)10℃的多年平均初日為3月19日,終日為11月24日,平均積溫5 700℃。1月最冷,平均氣溫為5.1~6.8℃,極端最低氣溫南部為-6℃,西部和北部為-11～-9℃;7月最熱,平均氣溫為27.4～29.7℃(不含井岡山區(qū)),極端最高氣溫均可達(dá)40℃以上。無(wú)霜期平均為285d左右。以北部新干275d為最短,以南部遂川300d為最長(zhǎng)。
　　1.3光能資源較充足,且光熱漲落同步,易于開(kāi)發(fā)利用
　　吉安市年總輻射為414.22~451.87kJ/cm2,年日照時(shí)數(shù)為1 520~1 800h,總體表現(xiàn)為冬春日照偏少,夏秋日照明顯偏多。2農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整對(duì)策
　　2.1調(diào)減早稻種植面積,逐步發(fā)展春玉米
　　根據(jù)吉安的氣候特點(diǎn)和土壤特點(diǎn),建議調(diào)減早稻種植面積,使一部分地勢(shì)較高、地下水位較低、排灌方便的砂壤土、紅壤土稻由稻—稻—油、稻—稻—肥種植模式改為三豆(土豆、蠶豆、豌豆)—春玉米—晚稻或油菜—春玉米—晚稻種植模式。因此,逐步發(fā)展春玉米種植是吉安市調(diào)減早稻面積的有效措施。玉米是喜溫、喜光、需水量較多的作物。早熟品種春播生育期為70～100d,10℃以上積溫要求達(dá)2 000~2 200 ℃,中熟品種春播生育期100~120d,10℃以上積溫要求達(dá)2 300～2 500℃,玉米在旺盛生長(zhǎng)期每晝夜需耗水1.5～3.5 kg/株,拔節(jié)后,田間持水量以70%~80%為宜。如上所述,在合理安排茬口后,吉安市氣候條件完全適合玉米生產(chǎn)。目前,適應(yīng)吉安市種植的高產(chǎn)玉米品種有湘玉11號(hào)、登海1號(hào)、掖單13號(hào)、3119、3309、甜玉6號(hào)、白糯2號(hào)、黑糯941等。
　　2.2調(diào)整水稻品種結(jié)構(gòu),變一稻為三稻
　　水稻是喜溫作物,早稻和二季晚稻連作,一般需要積溫5 300℃,需要降水量1 100mm。如上所述,吉安市日平均氣溫穩(wěn)定通過(guò)10℃的平均積溫為5 700℃,穩(wěn)定通過(guò)10℃的初日至20℃終日的降水量平均為1 075mm。因此,吉安市光、熱、水等氣候條件完全適宜雙季稻種植[1,2]。但是,隨著人民群眾生活水平的不斷提高,人們對(duì)大米的品質(zhì)要求越來(lái)越高,南方早秈稻口感差,已經(jīng)不適合市場(chǎng)要求。正確引導(dǎo)農(nóng)民生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、適銷的糧食品種,有利于提高糧食生產(chǎn)效益,增加農(nóng)民種糧收入,符合農(nóng)民長(zhǎng)遠(yuǎn)利益。一稻變?nèi)�稻是吉安市糧食生產(chǎn)適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的有效措施。一稻變?nèi)��?是指將單一的水稻糧食生產(chǎn)調(diào)整為優(yōu)質(zhì)稻、飼料稻、特種稻三稻生產(chǎn)。優(yōu)質(zhì)稻為食用稻,通過(guò)抓良種引進(jìn)示范和繁育,盡量擴(kuò)大種植面積,實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效。目前食用稻優(yōu)良品種有嘉早935、贛早秈37、中絲2號(hào)、中優(yōu)早81、中育一號(hào)、金優(yōu)402、Ⅰ優(yōu)402、香兩優(yōu)68、天優(yōu)2168等。飼料稻用于飼養(yǎng)業(yè),可有效降低養(yǎng)豬成本。特種稻主要作工業(yè)原料,工業(yè)用稻應(yīng)選擇直鏈淀粉較高的品種,如浙幅713、威優(yōu)、協(xié)優(yōu)系列早雜品種。
　　
　　2.3開(kāi)墾荒山坡地,擴(kuò)大油茶生產(chǎn)規(guī)模
　　油茶適宜的栽種地區(qū)年平均氣溫14～16℃以上,最冷月
　　平均氣溫不少于0℃,年降水量要求1 000mm以上,年日照1 600~1 700h,大于10℃積溫5 000~6 000℃,無(wú)霜期270~300d。油茶幼苗期耐陰,成年樹(shù)要求日照充足,10℃芽萌動(dòng),17℃生長(zhǎng)快,盛花期11月要求晴天20d以上,喜pH值5~6的黃壤、紅壤土[3,4]。吉安市有大量荒山坡地,氣候條件完全適宜油茶栽種。永豐、遂川、萬(wàn)安、吉安、泰和等縣尤為適宜。但是,吉安市油茶發(fā)展緩慢。全市雖有油茶林約6.67萬(wàn)hm2,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的卻很少,平均產(chǎn)量只有45~75kg/hm2,經(jīng)濟(jì)效益差。其主要原因是油茶品種混雜、退化,油茶園老化,管理粗放。加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)有油茶林的改造,努力開(kāi)辟一批新油茶林,使茶油成為吉安市特色農(nóng)業(yè)支柱項(xiàng)目之一,這是丘陵山區(qū)農(nóng)民增收的一條好途徑。目前,適合吉安市大面積引種的油茶高產(chǎn)無(wú)性系品種有贛石84-8、贛無(wú)11、贛興48、贛撫8、贛撫6等。
　　3參考文獻(xiàn)
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　　[2] 舒惠國(guó).江西農(nóng)業(yè)全書[M].南昌:江西高校出版社,1992.
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