種子科學(xué)與工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革

摘要：針對(duì)種子科學(xué)與工程專業(yè)人才培養(yǎng)涉及的學(xué)科領(lǐng)域多、知識(shí)面廣、知識(shí)更新快、實(shí)踐性強(qiáng)的特點(diǎn)．探討了新形勢(shì)下如何通過完善實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系、優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容、改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法、改善實(shí)驗(yàn)教學(xué)條件、改革實(shí)驗(yàn)考核方法和建立網(wǎng)上實(shí)驗(yàn)教學(xué)輔助系統(tǒng)等措施來開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)，提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果和水平，培養(yǎng)創(chuàng)新型人才。

    關(guān)鍵詞：種子科學(xué)與工程；實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革；創(chuàng)新人才培養(yǎng)
    種子是農(nóng)業(yè)第一性生產(chǎn)資料，種子產(chǎn)業(yè)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中有著重要的地位。種子科學(xué)與工程專業(yè)是順應(yīng)國內(nèi)外種子產(chǎn)業(yè)化快速發(fā)展的需要而設(shè)立。從2002年中國農(nóng)業(yè)大學(xué)第一批招收種子科學(xué)與工程專業(yè)本科生后，全國先后已有l(wèi)O余所高校開辦了種子科學(xué)與工程專業(yè)。湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)是于2007年正式招收種子科學(xué)與工程專業(yè)本科生。作為實(shí)踐性和應(yīng)用性很強(qiáng)的一門學(xué)科，實(shí)驗(yàn)教學(xué)是培養(yǎng)種子學(xué)科專業(yè)人才創(chuàng)新能力的重要手段，系統(tǒng)、完善的實(shí)驗(yàn)教學(xué)有利于提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力，也有利于學(xué)生創(chuàng)造性思維和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神培養(yǎng)】。近年來為提高學(xué)生的動(dòng)手能力和思維創(chuàng)新能力，很多高校教師開展了相關(guān)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)研究工作】。而目前，國內(nèi)農(nóng)業(yè)高校種子科學(xué)與工程專業(yè)開辦的時(shí)間都不長，還是一個(gè)較年輕的專業(yè)，對(duì)種子科學(xué)與工程本科專業(yè)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)基本上仍處于探索階段。下面主要介紹一下湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)近幾年來在種子科學(xué)與工程本科專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革方面的一些思路和措施，以供其他院校一起探討和參考。

    1改革實(shí)驗(yàn)基本思路，完善實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)基本上是驗(yàn)證性的基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)，綜合性實(shí)驗(yàn)少，研究性實(shí)驗(yàn)基本沒有，這樣的實(shí)驗(yàn)教學(xué)忽視了學(xué)生綜合運(yùn)用知識(shí)的能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。

    針對(duì)種子科學(xué)與工程專業(yè)人才培養(yǎng)涉及的學(xué)科領(lǐng)域多、知識(shí)面廣、知識(shí)更新快、實(shí)踐性強(qiáng)特點(diǎn)，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)種子科學(xué)與工程專業(yè)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)形成以學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力培養(yǎng)為核心，實(shí)行分層次教學(xué)，實(shí)施“厚基礎(chǔ)、寬口徑、適應(yīng)廣、能力強(qiáng)、素質(zhì)高”為基本內(nèi)容的人才培養(yǎng)模式，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中構(gòu)建傳授知識(shí)、運(yùn)用提高、研究創(chuàng)新的“一體化、三層次”實(shí)驗(yàn)教學(xué)新體系：第一層次為基礎(chǔ)性、驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，主要以訓(xùn)練學(xué)生基本實(shí)驗(yàn)技能和驗(yàn)證基礎(chǔ)理論知識(shí)為目的；第二層次為綜合、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，以提高學(xué)生自主實(shí)驗(yàn)和綜合實(shí)驗(yàn)素質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力及分析問題、解決問題能力為目的；第三層次為探索性、研究性和創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)，以培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新素質(zhì)和創(chuàng)新精神及獨(dú)立開展實(shí)驗(yàn)科學(xué)研究能力為目的。

    2聯(lián)系當(dāng)?shù)貙?shí)際。優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容種子科學(xué)與工程專業(yè)人才的培養(yǎng)涉及到生物學(xué)、農(nóng)學(xué)、生態(tài)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、機(jī)械與工程、系統(tǒng)科學(xué)等多個(gè)學(xué)科領(lǐng)域，涵蓋種子生物學(xué)、品種引育、種子繁制、種子加工與儲(chǔ)藏、種子企業(yè)經(jīng)營與管理、種子質(zhì)量檢驗(yàn)與認(rèn)證管理等一系列環(huán)節(jié)。為了避免種子科學(xué)與工程各專業(yè)課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重復(fù)，內(nèi)容分散等問題，根據(jù)種子科學(xué)與工程專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，將各專業(yè)實(shí)驗(yàn)整合為一門獨(dú)立的實(shí)驗(yàn)課程種子學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)，實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)72學(xué)時(shí)，3．0學(xué)分，分2‘個(gè)學(xué)期開課，另外加1周大實(shí)驗(yàn)，36學(xué)時(shí)。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容包括了常規(guī)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目和電泳法測(cè)定種子純度等新內(nèi)容，實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)數(shù)和實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目數(shù)都多于其他專業(yè)的專業(yè)實(shí)驗(yàn)課，實(shí)驗(yàn)課教學(xué)內(nèi)容涵蓋了主要農(nóng)作物的雜交技術(shù)、田問測(cè)產(chǎn)技術(shù)、種子形態(tài)結(jié)構(gòu)、種子生物學(xué)、種子質(zhì)量檢驗(yàn)、種子加工與貯藏等方面，逐步形成了一個(gè)基本能反映湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)特色的實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容體系。在實(shí)際教學(xué)內(nèi)容上重點(diǎn)讓學(xué)生掌握主要農(nóng)作物的雜交技術(shù)、田間測(cè)產(chǎn)技術(shù)、種子形態(tài)結(jié)構(gòu)、種子生物學(xué)、種子質(zhì)量檢驗(yàn)、種子加工與貯藏等實(shí)驗(yàn)操作技術(shù)，熟悉所用儀器的原理，學(xué)會(huì)使用和維護(hù)。同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)、實(shí)事求是的學(xué)風(fēng)，提高學(xué)生的動(dòng)手能力、分析問題能力、解決問題的能力以及創(chuàng)新性思維。

    3改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力改革傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)課教學(xué)方法：(1)讓學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)課的準(zhǔn)備工作，如配制試劑、準(zhǔn)備材料、野外采樣等。(2)結(jié)合學(xué)校和湖南省教育廳設(shè)立的大學(xué)生創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)計(jì)劃項(xiàng)目，鼓勵(lì)學(xué)生成立科研興趣小組，自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，自主申報(bào)學(xué)校和省教育廳的科研創(chuàng)新基金。到目前為止，種子科學(xué)與工程專業(yè)有5個(gè)科研小組申請(qǐng)得到了學(xué)校和省教育廳設(shè)立的大學(xué)生創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)計(jì)劃項(xiàng)目，通過參加這些科研活動(dòng)，使實(shí)驗(yàn)教學(xué)與科研有機(jī)地結(jié)合起來，相互促進(jìn)，從而提高實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)質(zhì)量。(3)實(shí)驗(yàn)室面向?qū)W生開放，讓學(xué)生利用課余時(shí)間到實(shí)驗(yàn)室做實(shí)驗(yàn)，或結(jié)合畢業(yè)論文研究，參與老師的科研課題。這樣可以充分發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主觀能動(dòng)性，擴(kuò)大知識(shí)面，培養(yǎng)獨(dú)立科研能力。(4)利用寒、暑假進(jìn)行現(xiàn)場實(shí)驗(yàn)教學(xué)。在寒、暑假利用作物標(biāo)本園、教學(xué)實(shí)驗(yàn)田、教師的科研試驗(yàn)田及種子企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場教學(xué)，內(nèi)容豐富、增強(qiáng)了學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)、擴(kuò)大了學(xué)生的知識(shí)面。

  4改善實(shí)驗(yàn)教學(xué)條件，提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果實(shí)驗(yàn)教學(xué)條件影響到實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果。過去開設(shè)植物幼穗分化過程觀察和作物不育系鏡檢，主要借助于光學(xué)顯微鏡或體視顯微鏡下觀察完成，學(xué)生觀察顯微或微小結(jié)構(gòu)與只有1—2名教師指導(dǎo)的矛盾必然造成教師只能照顧個(gè)別學(xué)生而顧及不到全班，這肯定影響教學(xué)效果�，F(xiàn)在學(xué)校改善了實(shí)驗(yàn)教學(xué)條件，目前種子科學(xué)與工程專業(yè)建設(shè)有一個(gè)專門的實(shí)驗(yàn)室，實(shí)驗(yàn)室里配備有多媒體教學(xué)設(shè)備，有從事種子檢驗(yàn)、種子加工與貯藏等儀器設(shè)備，另外配有一個(gè)綜合實(shí)驗(yàn)室，配備有彩色電視顯微鏡成像系統(tǒng)，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中運(yùn)用現(xiàn)代化教育手段，可以把抽象的微觀世界變得形象具體、生動(dòng)有趣，有利于提高教學(xué)效率和學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，有利于學(xué)生對(duì)教學(xué)內(nèi)容的理解和掌握，大大提高了教學(xué)效果。

    5改革實(shí)驗(yàn)考核方法。完善實(shí)驗(yàn)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)考核是檢查教師教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生掌握實(shí)驗(yàn)技能的重要手段。我們對(duì)傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)考核方法進(jìn)行了改進(jìn)和完善，形成一套綜合評(píng)價(jià)學(xué)生成績考核體系�？己梭w系由平時(shí)實(shí)驗(yàn)成績和實(shí)驗(yàn)考試成績2大部分構(gòu)成，各占5O。平時(shí)實(shí)驗(yàn)成績可根據(jù)學(xué)生上課出勤、實(shí)驗(yàn)態(tài)度、實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范性、實(shí)驗(yàn)結(jié)果、實(shí)驗(yàn)報(bào)告完成情況等內(nèi)容綜合評(píng)定給出。實(shí)驗(yàn)考試成績包括實(shí)驗(yàn)筆試成績和綜合性實(shí)驗(yàn)操作考試成績2部分。筆試考查學(xué)生對(duì)種子學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)的實(shí)驗(yàn)理論、基本知識(shí)、基本原理的掌握隋況以及對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析、解釋等，占實(shí)驗(yàn)考試成績的30；綜合性實(shí)驗(yàn)操作考試考查學(xué)生獨(dú)立進(jìn)行綜合性實(shí)驗(yàn)的能力，占7O。通過建立這種綜合的實(shí)驗(yàn)課考核體系，能較全面、客觀、公正的反映出學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)知識(shí)和技能的掌握情況，有利于提升學(xué)生綜合素質(zhì)培養(yǎng)。

    6建立網(wǎng)上實(shí)驗(yàn)教學(xué)輔助系統(tǒng)

充分利用了校園網(wǎng)這一教學(xué)平臺(tái)進(jìn)行了種子學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)網(wǎng)絡(luò)課程建設(shè)，建立了網(wǎng)上實(shí)驗(yàn)教學(xué)輔助系統(tǒng)。將教學(xué)大綱、教學(xué)計(jì)劃、多媒體課件、教案和講義在網(wǎng)絡(luò)課程上公布，便于學(xué)生及時(shí)了解課程的進(jìn)度及安排，認(rèn)真預(yù)習(xí)相關(guān)內(nèi)容，了解有關(guān)背景知識(shí)，查找處理數(shù)據(jù)；將基本操作部分的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容放于網(wǎng)上，學(xué)生可以在自己方便的時(shí)候觀看，這可以解決上課老師面對(duì)多個(gè)學(xué)生無法一一指導(dǎo)，以及上課教師個(gè)體差異而引起的教學(xué)質(zhì)量問題。網(wǎng)上實(shí)驗(yàn)教學(xué)輔助系統(tǒng)的建立，使得實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容得到了擴(kuò)展和補(bǔ)充，增加了學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)課的興趣，有效地提高了學(xué)習(xí)效率和教學(xué)效果。

    7結(jié)束語

種子科學(xué)與工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)于學(xué)生掌握種子學(xué)研究的基本實(shí)驗(yàn)技能，培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)和創(chuàng)新能力是至關(guān)重要的。湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)在種子科學(xué)與工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革中做了初步探索并取得了一定的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。在今后的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，將繼續(xù)不斷完善實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系，與時(shí)俱進(jìn)地更新實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，不斷改進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法和手段，提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果。