韓國黃心大白菜優質高產栽培技術

摘要介紹了韓國黃心大白菜優質高產栽培技術,主要包括選地整地、適期播種、苗期管理、蓮座期管理、結球期管理、病蟲害防治等內容,以期為該品種的推廣種植提供技術參考。
　　關鍵詞韓國黃心大白菜;優質;高產;栽培技術
　　
　　韓國黃心大白菜富含各種無機鹽和維生素,口感好、味道鮮,非常適合蒙城縣人們的消費習慣。根據該縣的氣候土壤特點,該品種一般8月上中旬播種,10月中下旬開始收獲,產量在75t/hm2左右,高產田塊可達120t/hm2,經濟效益十分可觀,現將其栽培技術總結如下。
　　
　　1選地整地 教師論文發表
　　
　　選用土層深厚、疏松、肥沃、排灌方便,前茬為瓜類、豆類作物的砂壤土或輕黏壤土栽培,結合整地一般施腐熟有機肥60~75t/hm2,過磷酸鈣450kg/hm2,硫酸鉀225~300kg/hm2或40%(15-10-15)氮磷鉀三元復合肥750~900kg/hm2和內含鐵、硼、鋅的多元微肥7.5~15.0kg/hm2。采用深溝高壟種植,以提高防澇、防旱及抗病能力,一般壟高15~20cm,面寬25~30cm,底寬為35~45cm。
　　
　　2適期播種
　　
　　依據歷年生產情況及氣候特點,韓國黃心大白菜的最佳播期為8月5~20日。根據前茬收獲期的早遲,大白菜可采用直播和育苗2種方式,在前茬收獲及時的情況下,以直播為宜,反之育苗移栽。種子發芽需要有充足的水分和空氣,應在適播期內趁墑播種,土壤墑情不足時要先澆好水再播種。直播又分條播和穴播,條播就是在壟面中央按預定行距開1條0.6~1.0cm的淺溝將種子撒在溝內,覆土封溝[1]。穴播是按預定的株行距做穴,穴深0.6~1.0cm,每穴播3~5粒種子,播后及時覆蓋1層疏松細土。條播用種900g/hm2,穴播450g/hm2,育苗移栽播種可比直播提早3~5d,大田需苗床300~525m2/hm2。合理密植,栽培密度一般肥水條件下為3.3萬株/hm2左右,株行距為(45~50)cm×(60~70)cm。
　　
　　3苗期管理
　　
　　白菜播種后應立即用33%施田補1 500mL/hm2對水600kg于陰天或晴天17時后進行均勻噴霧,防止雜草的滋生和危害。發芽期保持壟面濕潤,防土壤板結,使發芽出土整齊,同時嚴格防治黃條跳甲蟲的危害。幼苗期早間苗,分次間苗,晚定苗,定壯苗。不論條播、穴播間苗一般分3次進行,第1次在心葉發生時(如不過分擁擠,可不間)進行,第2次在幼苗拉“十”字后即2~3片葉時進行,第3次在4~5片真葉時進行,7~8片葉時定苗[2]。齊苗后到團棵不宜多澆水,間苗、定苗后各澆1次水,澆水最好在傍晚或早晨進行。一般多在第2次間苗后在株旁附近趁墑撒肥,施碳酸氫銨150~225kg/hm2或尿素75~90kg/hm2。中耕除草有利增進土壤透氣,促進扎根,并有利于肥料分解,防止草欺苗。一般中耕3~4次,深4~10cm,待外葉封壟時,停止中耕。
　4蓮座期管理 教育論文發表網
　　
　　團棵時重施1次“發棵肥”,以速效肥為主,配合適量磷鉀肥。一般施尿素120~150kg/hm2,氯化鉀105~150kg/hm2。在距植株8~10cm處開溝施入,盡量少傷根,以免影響根系發育和病菌侵入,誘發軟腐病。施入發棵肥后隨即澆大水,以后掌握見干見濕的原則。如澆水過多,易引起植株徒長,推遲球葉分化或不包心,發生徒長時,要立即采取蹲苗措施。蹲苗結束后,大白菜開始包心,這時要澆1次較大的水,間隔2~3d連續澆第2次水,以免土壤發生裂縫而使側根斷裂、細根枯死(影響生長和誘發病害),以后5~7d澆1次水,始終保持土壤濕潤,采收前7~10d停止澆水[3]。
　　
　　5結球期管理
　　
　　結球期吸肥量占總吸肥量的60%~70%,重點放在結球前期,結合澆水,施尿素150~225kg/hm2,氯化鉀105~150kg/hm2,結球中期即施灌心肥,施尿素60~105kg/hm2。在蓮座后期和結球前期,還應噴施0.5%~1.0%磷酸二氫鉀和0.3%~0.5%硝酸鈣混合溶液2~3次,在肥力差的田塊除噴磷酸二氫鉀外,還應噴施0.5%尿素溶液,以防止大白菜因缺鈣引起干燒心和大白菜生長后期對磷鉀的需求,并可增加產量和提高一級、二級菜的商品率。
　　
　　6病蟲害防治
　　
　　大白菜的主要病害有軟腐病、霜霉病和病毒病,除了結合栽培管理外,也要進行藥劑防治[4]。軟腐病主要在結球期嚴格治蟲,防蟲傷及機械損傷,也可用菜豐寧進行藥劑拌種,以免病菌侵入傷口。發病初期連續噴150~200mg/kg農用鏈霉素或41%特效殺菌王1 000倍液,每隔6~7d噴1次。霜霉病在全生育期均可發病,常用40%乙磷鋁可濕性粉劑300倍液、75%百菌清600倍液、58%甲霜靈錳鋅500倍液等防治。病毒病可結合防治蚜蟲用20%病毒A、1.5%植病靈等進行及時防治。蟲害主要有蚜蟲、菜青蟲、黃條跳甲、斜紋夜蛾等。應根據不同時期、不同害蟲種類進行用藥及時防治,常用藥劑有蚜虱凈2 000倍液、10%吡蟲啉2 000倍液、20%殺滅菊酯3 000倍液、90%敵百蟲1 000倍液、40%毒絲本等。
　　 教師論文發表
　　7參考文獻
　　
　　[1] 刁桂榮.大白菜高產栽培技術[J].現代農業,2009(6):15-16.
　　[2] 艾山江·賽衣丁,買爾普古麗·吐爾洪.大白菜優質高產栽培技術[J].農村科技,2009(2):56.
　　[3] 宋光超.大白菜優質高產栽培技術[J].西北園藝(蔬菜專刊),2008(3):14-15.
　　[4] 董珍.大白菜高效高產栽培技術及措施[J].農業科技與信息,2008(21):40.